29 et 30 octobre 2011

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Journées Gastronomiques de Sologne - 13, rue du Tour de la Halle - 41200 ROMORANTIN
Tèl : 02 54 96 99 88
Fax : 02 54 96 99 90

 

 


Visites :
 

Trophée la "Palombière", concours de sculpture sur fruits et légumes
Le règlement de concours

Quand les fruits et légumes finissent en dentelles, c'est le public, conquit par l'habileté de ces artistes, qui en redemande : chose faite, car ce championnat, dont la programmation est bisannuelle, est remplacé une année sur deux par le Trophée "La Palombière" (concours de sculpture également) : De quoi faire patienter un public admiratif de plus en plus nombreux !

Sculpter cinq fruits et légumes par jour...
A notre grande fierté, la première édition française de cette compétition avait lieu à Romorantin-Lanthenay en 2008 et c'est Frédéric JAUNAULT, MOF 2011, qui avait obtenu le titre de champion de France

http://cfafl.blogspot.com/

Depuis, ce concours, peu banal, réunit des créateurs qui vouent une véritable passion pour la sculpture sur fruits et légumes. Reynalt Ellart, cuisinier au centre hospitalier de Boulogne sur Mer, est le champion de France en titre depuis octobre 2010.

Reynald Ellart ci-dessus, champion de France 2010 de sculpture sur fruits et légumes.