C’est la 33e édition ! Un rendez-vous traditionnel, mais résolument tourné vers l’avenir !
Plus qu’une foire gastronomique sans saveur, les Journées Gastronomiques de Sologne, c’est l’occasion de découvrir ou de retrouver sous 3500 m² de surface couverte quelque 70 artisans et producteurs ; ils vous
feront partager les saveurs authentiques de la région Centre :
fromages goûteux, pâtisseries fines, pains croustillants, terrines,
pâtés, miel, vins etc.
Bien
plus que des concours culinaires sans piment, c’est le rendez-vous des
professionnels des métiers de bouche qui rivalisent de talents et sont
jugés par de grands noms de la gastronomie. 150 concurrents se présentent chaque année pour une joute de haut niveau. Gage de reconnaissance de nos concours au plan national, le Vase de Sèvres de la Présidence de la République récompense la plus belle pièce artistique de l'exposition. C'est aussi :  167 bénévoles
1 Conseil d'administration composé de 25 membres 3 commissions d'organisation (concours, technique et accueil-animation)
Hormis l'ouverture récente à d'autres cultures, notre salon se veut représentatif de la Région Centre et de son terroir. Depuis
leur création en 1978, hormis le pavillon consacré au pays invité,
seuls les producteurs et artisans de la Région Centre peuvent obtenir
un stand aux Journées Gastronomiques de Sologne. Vitrine des produits
du terroir, notre salon est un lieu d’échanges aux multiples facettes :
Eveil des vocations auprès des jeunes
Découverte des traditions et du folklore Participation des commerçants du centre ville Vente et dégustation
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